成都|无早独立书店和无早小食

无早独立书店和无早小食听名字就知道,小编又要写文艺的小店了。是的 ,又是成都的,为什么老是成都?因为成都这些店真的很多啊!

台湾dpi杂志这次介绍了無早,在“世界上的独立书店”栏目。开篇的一段话:总有那么一间书店,平静的坐落于城市,宛若安静而亲切的邻居,他们被弥漫在空气里的文化喂养,又将之反哺给每一个推开大门的人。”

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创办的人是2位闺蜜,有着多年的交情,很是难得可贵。

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这是一家通过线上和实体店经营的推广及售卖独立杂志的书店,前边重新改造,将书店和無早小食分隔开两隔壁,新店环境宽敞明亮,整洁,这里没有华丽浮夸的装饰却处处体现了店主的用心,小到餐单的设计,大到小店的所有陈设,在这里你可以听到清脆悦耳的风铃声,触手温润的桌椅与食器,品尝到可口诱人的点心。

 

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虽然没吃过

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但是

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看看也就值了

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新的無早小食提供种类更加丰富的日式甜品,并且有店主最爱的pancake和brunch,新添加了意式咖啡,不过出品还需要提高,在全成都的咖啡馆都在卖松饼的时代,却坚持做地道的pancake,也是非常难得和可贵。

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因为無早小食坚持做自己最爱的pancake,放在自己自己烧制的餐盘上。每一片都是现做,用口感最好的pancake粉,连淋酱也绝对不含糊。客人只需要选择片数,选择口味,再加冰淇淋球,就可以享用放心健康的pancake了~

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無早小食虽然都是简单的品种,但感觉的到所有用料比较讲究自然健康,喜食日系简单甜品的朋友千万不要错过这家小店!

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分为2层,空间还是挺大的,绝对够你做了,书也绝对够看了,当然还有各种各样的活动。

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9月19日(两岁生日)

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summer每天的睡姿,只能用骨骼精奇来形容

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当然了,无早小食介绍完了,书店也不能落后,各种杂志。

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有这个

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有这个

等等。。。

后来有个画家不能忍了,画了几幅画丢给他们了

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这是其中一位创始人写得文章:

伦敦的冬季似乎比想象中还要漫长,在每一个黑夜大于白昼的日子里,窝在二十平的宿舍里吃sharon做的饭。是的,在异国的记忆里是她做的一顿又一顿饭,温暖着我。睁开眼,此刻是下午三点,我习惯的敞着门,懒懒的问sharon起床了没,她还是老样子的回答:“躺着呢”。我们在聊天中说干脆以后开个店叫無早吧,像我们一样,慢一点,困一点。趁天色渐晚前,沿着老路去超市买菜,似乎是一天最期待的时刻。我总喜欢买那些看似很高级很有气质的水果蔬菜,sharon则是在一旁理性的选择,又默默吃掉我觉得不好吃而剩下的水果。每次我们都要大包小包买一堆,连路边的阿拉伯人开的肉店也不放过,觉得买菜才是享受生活的最高级境界,直到走到宿舍门口肩膀断掉才后悔的嚎叫:“你怎么不阻止我买这瓶红酒!” 

 

因为我俩都是成都人,一天不吃辣浑身难受,sharon做了我最想念的麻辣牛肉干,叮嘱我说这牛肉干要放一晚上第二天吃才好吃,对于吃货的我来说是何等的残忍。于是最尴尬的时刻就是我半夜起来偷吃被抓了个现行,她不经意的用相机咔擦一声,记录了我的丑相。六月的那天凌晨天气异常的炎热,空气中都是黏糊糊的气味,sharon用直径30厘米的沙拉碗装着她做的sangria,这是我最爱喝的西班牙水果酒。直接用汤勺舀着喝吧,还不过瘾,穿过黑黢黢的街道去唯一还营业的印度人开的小卖部,抱着一大袋冰块回家,那一口加冰的sangria,那刻的凉爽,滋溜一下冲上头顶,似乎可以陪我熬过好几个炎夏。记忆最深的一次,那天晚上因为赶论文很晚回家,我垂丧着头倒在沙发上,大喊着“好饿啊”,可是家里除了面条,什么菜都没有。我眼巴巴的望着sharon,“我有办法”,他说完这句话就厨房一阵倒腾。一碗蒜香酱油面,从来没想到蔬菜狂魔的我竟然会对一碗素面情有独钟,我记得除了说“怎么会这么好吃啊”我没说过其他的词,直到现在我也忘不了那碗面的味道,好像记得当时眼角还有泪。我是吃饭特别香的女孩,我说“特别好吃”的时候,也许并不是在意它的味道如何,而是不想辜负这份情谊。sharon对我说:“你常常很晚回家,那段时间我就在想,等你回来了我可以给你做些什么吃的”。看着她在厨房忙碌的背影,那双肉肉的手,为我做了一顿又一顿的饭,让我在异国的日子里也有了归家的感觉。

 

除了开书店的梦想,我还想把“吃sharon做的饭”的幸福感分享给更多的人,所以就有了無早小食。总觉得最温暖的一句话就是“回家吧,想吃什么?” 让每一个客人都有“归家”的感觉,是我们最想要传达的。家里的味道,不是追求华丽和极致,仅仅就是最简单平凡的安心感和饱腹感。我知道当我混沌不堪的时候,只有我的胃是最清醒最纯粹的,它会告诉我什么是幸福,这份幸福在無早小食里传递,也延续着你们,我们的情感。

要不是小编日(kou)理(dai)万(mei)机(qian),小编早就去了。

实体店址:成都市青莲上街5号附1号

微信:rosabooks

网站:www.nomorning.cn

淘宝网店.http://rosabooks.taobao.com

 

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